| Összesen | 1690 db |
| Összérték | 64991390Ft |
| Becsült összérték | 246684795Ft |
| további statisztikák » | |
Pagerank: 2
Státusz: eladó
Ár: netto 89900Ft ( becsült érték bizinformation.org szerint: 73123 Ft )
Kulcsszavak: BL-55, finom(búza)liszt,BL-80, fehér kenyérliszt,BL-112, félfehér kenyérliszt,BFF-55, rétesliszt,AD: búzadara,
GL-200, Graham liszt;TL-50, BFFF-50, tésztaipari liszt,
DSL, durum simaliszt, TDD, tésztaipari durum dara,
TBL-70, fehér tönköly(búza)lisztTBL-300, eljes kiőrlésű tönköly(búza)liszt
* RL-60: fehér rozsliszt (rozsláng), RL-90: világos rozsliszt, RL-125: sötét rozsliszt, RL-190: teljes kiőrlésű rozsliszt.
Kategória: Egészség, Wellnes, Élelmiszer
Leírás: A liszt finom őrlemény, általában gabonából. A lisztekből leggyakrabban kenyér-, illetve lepényféléket készítenek, de lehetséges alkoholos itallá is erjeszteni, vagy dísztárgyakat, illetve ragasztót készíteni belőle. A gabonaliszt a malomipar terméke és jellemzően a sütőipar használja fel.
Liszt készítése
A gabonát aratás után gabonatárolókban (siló) tárolják, innen szállítják a malmokba. A malmokban egy összetett műveletsor alatt először a szennyeződésektől megtisztítják a gabonát, aprítják (megőrlik), és osztályozzák (szitálás) termékfajta és szemcseméret szerint. Az őrlés célja a gabonaszemek két fő alkotójának, a héjnak és a magbelsőnek a lehető legtökéletesebb szétválasztása. Ezután a további felhasználásnak megfelelően adagolják és csomagolják a termékeket.